Citron et ferritine : comment la vitamine C optimise l’absorption du fer dans le sang
Le citron, riche en vitamine C, joue un rôle fondamental dans l’optimisation de l’absorption du fer dans le sang, un processus essentiel pour maintenir des niveaux adéquats de ferritine, la protéine stockant le fer dans l’organisme. Cette synergie entre citron …



